2024-12-18
សារធាតុបន្ថែមមុខងារគឺជាសារធាតុដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារ គ្រឿងសម្អាង ឱសថ ផ្លាស្ទិច ថ្នាំលាប និងផលិតផលផ្សេងទៀត ដើម្បីផ្លាស់ប្តូររូបរាងកាយ គីមី វាយនភាព រសជាតិ ក្លិន និងលក្ខណៈពណ៌របស់វា។ ពួកវាមានឥទ្ធិពលយ៉ាងសំខាន់ទៅលើដំណើរការ ស្ថេរភាព រូបរាង និងបទពិសោធន៍អ្នកប្រើប្រាស់នៃផលិតផល។ ជាពិសេស សារធាតុបន្ថែមមុខងារមានការប្រើប្រាស់ដូចខាងក្រោម៖
បង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងដំណើរការមុខងារនៃផលិតផលដូចជា វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ ប្រូតេអ៊ីន។ល។
បង្កើនគុណភាព និងស្ថេរភាពផលិតផល ពង្រីកអាយុកាលធ្នើផលិតផល និងអាយុកាលសេវាកម្ម។
កែលម្អលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត វាយនភាព រសជាតិ ក្លិនក្រអូប និងលក្ខណៈពណ៌នៃផលិតផល ដើម្បីបង្កើនភាពទាក់ទាញ និងបទពិសោធន៍អ្នកប្រើប្រាស់។
ការកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតផល ដូចជាការប្រើប្រាស់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម អាចកាត់បន្ថយកាកសំណល់ និងការបាត់បង់ផលិតផល។